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Odoo / restauration
Sécurisation du cycle commande–addition–paiement
Séparation des rôles serveur et caissier, verrouillage après impression de l’addition, déblocage manager et traçabilité des opérations.
Enjeu
Réduire les suppressions ou modifications non contrôlées après impression de l’addition.
Solution mise en œuvre
Odoo 18
Point de vente
Contrôle interne
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